Tout comme la tartinade aux champignons (voir post précédent), cette préparation peut se tartiner sur toutes sortes de pains, tartines craquantes, en accompagnement de vos légumineuses, céréales...
Pour cette recette,
- 2 courgettes
- 2 gousses d’ail
- 45 g de noix
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Mettre les ingrédients dans un robot ou un blender, mixer. Bon appétit!
Pour ce qui est de la conservation, jusqu’à une semaine au réfrigérateur, dans un contenant hermétique.
